滦医科普 中秋佳节将至，糖友们快来看看如何正确吃月饼

中秋佳节将至，种类繁多、口味丰富的月饼作为应节的传统美食，深受人们喜爱。月饼虽好吃但是不要贪嘴，尤其是糖尿病患者，选对月饼，吃对月饼，吃得健康，才是关键！

为丰富月饼的口味和口感，制作馅料时往往会加入大量糖和油脂，尤其是添加白砂糖，会导致血糖快速上升，举例说明：一块重约180克的月饼，热量高达800千卡，大约相当于三-四碗米饭的热量，不利于患者控制血糖、血脂。因此对于糖尿病患者而言，最好不吃或是少吃月饼，对糖尿病患者而言相对安全。

选择合适的时间，吃合适馅料的月饼

无糖月饼并不是绝对无糖，月饼中的面粉、油脂含量并不低，也不能过量食用。

1、对于月饼口味的选择，枣泥、哈密瓜等水果馅料的糖分较高，亦不适合，建议优先选择糖分低的馅料，比如豆沙、莲蓉等。

2、尽管是低脂低糖的月饼，也要提醒患者不能贪吃。健康、安全的月饼食用方法具体如下：

月饼可作为一日三餐中代替部分主食来食用。将半块月饼代替一半主食食用，减少半碗米饭，其他照平常的饮食习惯，注意营养搭配，以此来保证血糖平稳。

3、月饼最好是在白天食用。由于夜晚人体的脾胃功能减弱，而月饼又难消化，因此晚上不适合吃月饼，避免影响消化系统和睡眠。白天食用，也能保证一定的运动量。

4、倘若患者食用了过多的月饼，建议适当增加运动量来消耗多余的能量。

最后，再次强调，无论是何种月饼，都具有一定的热量，不能贪吃，浅尝辄止。另外，糖友注意节日期间的血糖监测，吃月饼前测，血糖平稳吃月饼，血糖较高时先治疗，待血糖稳定后，再品尝月饼；吃月饼后测，避免血糖有较大的波动。

滦州市人民医院内分泌科希望大家能够度过一个健康、愉快的中秋佳节！

撰稿：内分泌科    曾庆华